【太阳2】辽宁省食源性安全风险监测全覆盖

【太阳2】辽宁省食源性安全风险监测全覆盖。每年4月7日是“世界卫生日”。今年世界卫生日的主题是“食品安全”。4月6日,从省卫生计生委获悉,辽宁省食源性疾病监测哨点医院已扩增至…

每年4月7日是“世界卫生日”。今年世界卫生日的主题是“食品安全”。4月6日,从省卫生计生委获悉,辽宁省食源性疾病监测哨点医院已扩增至230家医院,覆盖全部县级行政区。

日前,辽宁省政府食安办宣布,年底辽宁省将实现食源性疾病监测哨点医院县级行政区域全覆盖。

每年4月7日是“世界卫生日”。今年世界卫生日的主题是“食品安全”。4月6日,从省卫生计生委获悉,辽宁省食源性疾病监测哨点医院已扩增至230家医院,覆盖全部县级行政区。

世卫组织指出,含有有害细菌、病毒、寄生虫或化学物质的食品可导致从腹泻到癌症等200多种疾病,每年约200万人的死亡与饮食不安全的食品有关。

省卫生计生委相关负责人说,两年来辽宁省食品安全标准与风险监测工作开展了6项食品安全地方标准制定,其中《豆芽》等两项地方标准已制定公布执行,《酸菜》等4项地方标准力争年底前完成标准制定。在食品安全风险监测工作中,开展了化学污染物及其有害因素监测、食源性致病菌监测、放射性物质监测、应急监测、省自定专项检测和食源性疾病监测,共获得样本2.8万份,获得监测数据16.2万条。

世卫组织指出,含有有害细菌、病毒、寄生虫或化学物质的食品可导致从腹泻到癌症等200多种疾病,每年约200万人的死亡与饮食不安全的食品有关。

太阳2,在我国,威胁食品安全的最大问题是致病微生物引起的食源性疾病。辽宁省的监测结果显示,副溶血性弧菌和诺如病毒感染可能是食源性腹泻病人所食食物的重要污染因素。水产品、蔬菜水果类、肉与肉制品是主要的可疑暴露食品。夏秋是食源性疾病的高发季节。

今年,省卫计委与省食药监局、省农委等6部门制定《2014年辽宁省食品安全风险监测计划实施方案》并付诸实施,全省食源性疾病监测哨点医院逐年增点扩面,今年已从去年的46所增加到111所,完成国家要求2014年底在80%的县级行政区域设立食源性疾病监测哨点医院的目标,实现了辽宁省食源性疾病监测哨点医院县级行政区域全覆盖。

在我国,威胁食品安全的最大问题是致病微生物引起的食源性疾病。辽宁省的监测结果显示,副溶血性弧菌和诺如病毒感染可能是食源性腹泻病人所食食物的重要污染因素。水产品、蔬菜水果类、肉与肉制品是主要的可疑暴露食品。夏秋是食源性疾病的高发季节。

据了解,辽宁食品安全风险监测已覆盖全省98%的县级行政区域,监测环节基本覆盖从农田到餐桌全过程。目前,辽宁省食源性疾病监测哨点医院已经由2011年的10家医院扩增至2015年的230家医院,实现哨点医院县级行政区100%覆盖,确保全省无食源性疾病监测死角。

据了解,辽宁食品安全风险监测已覆盖全省98%的县级行政区域,监测环节基本覆盖从农田到餐桌全过程。目前,辽宁省食源性疾病监测哨点医院已经由2011年的10家医院扩增至2015年的230家医院,实现哨点医院县级行政区100%覆盖,确保全省无食源性疾病监测死角。

责任编辑:王伟

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